Składniki :
2 jaja
250 g mąki
150-180 g cukru
150 g płatków owsianych
125 g masła miękkiego
1 duuża marchew starta na grubych oczkach ( ok 2/3 szkl)
3/4 szkl mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Tu wyjątkowo marchew na końcu dodajemy :)
Można użyć polewy choć to już kaloryczność mocno podnosi : P
Polewa:
1 białko
200 g cukru pudru
migdały uprażone na suchej patelni do posypania
barwnik spożywczy
Białka ubić - wymieszać z cukrem pudrem - musi powstać sztywna piana . A że ma być sztywno ;) to naczynia i widełki muszą być super suche, żadnego żółtka i można dodac odrobinę soli. Pianę można podzielić na części i dodac barwniki.
