Przepis podstawowy dla wkładu suchego lub bez.

Tak naprawdę nie ma przepisu podstawowego .
Przynajmniej ja się nie spotkałam więc troszkę sobie pofolguje i jak pionier się poczuje :)
Jak dla mnie są dwa przepisy takowe na wkład suchy - czyli pokruszona czekolada, orzechy , suszone owoce oraz mokre czyli świeże i mrożone owoce .
Dziś na te suche :) lub bez niczego  .

Składniki  na ok 12-14 muffinek.

 suche :
2,5 szkl mąki
0,5-0,7 szkl cukru
szczypta soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy

mokre :
100 g masła rozpuszczonego lekko przestudzonego
1 szkl mleka lub kefiru lub maślanki
1 duże lub 2 małe jajka
odrobina zapachu na jaki mamy ochotę

Suche do suchego , mokre do mokrego :) W suchym mieszam wszelkie dodatki . Potem siup mokre do suchego , pare razy łyżką miochnąć i do foremek :)
Piec ok 20-25 min termoobieg 180 "stopniów".

Podpowiedzi:
Czekolada i orzechy nie za bardzo siekać będą mile chrupać lub też jeśli to czekolada rozpływac się.
Można posypać przed pieczeniem cukrem grubym rafinowanym lub cukrem trzcinowym na wierzchu będą bardziej chrupiące lub po upieczeniu posypać cukrem pudrem .
Jeśli piekę bez niczego na drugi dzień jemy pokrojone (jak bułki) z masłem i ciepłym kakao jako drugie słodkie śniadanie :)