Super zdrowe , super wytrawne, super zaskakujące , wogóle i w szczególe suuuper .

Muffiny otrębowe pomidorowo-oliwkowe.

Bez tłuszczu , bez mąki . Cudnie wytrawne do piwka pod chmurką i do grilla i dla dbających o linie. Troszkę więcej pracy ale warte wysiłku :) w końcu to też spalanie tłuszczu . Muffiny idealne dla dbających o linie.

Na patelni przesmaż pokrojone na plasterki - 5-6 średnich pieczarek i dużą cebulę

Składniki suche:
12 łyżek otrąb pszennych
po 10 czarnych i zielonych oliwek pokrojonych
4 łyżki serka niskotłuszczowego typu hom lub kanapkowego
2 kopiaste łyżeczki pzecieru pomidorowego
pół łyżeczki ziół prowansalskich
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli i pieprzu
pół łyżeczki tymianku

Wszystkie składniki mieszamy  łącznie z przesmażonymi pieczarkami i cebulą.


Skłądniki mokre :

4 białka jaja ubite na sztywną pianę .

Wcześniej wymieszane składniki suche mieszamy delikatnie z mokrymi . Papilotki uzupełniamy  w pełni . Niewiele ursną .
Pieczemy 25 min w 180 .

Rada :
Zachowują długo świerzość nawet do 4-5 dni .
Można posypać na wierzchu odrobiną otrąb.